「家庭の味」から「地域おこし」まで！第1回～うどんの魅力～代表的な日本の麺のひとつ、うどん。体調を悪くしたときに食べるうどん、夜食といえばうどん、家族で囲む鍋焼きうどんなど、私たちの身近な食べ物として寄り添ってくれる「麺」。
